Julia Winkler ist eine erfahrene Journalistin mit Schwerpunkt auf Verbraucherschutz und Ernährung. Sie berichtet über Lebensmitteltests, gesunde Ernährung und nachhaltigen Konsum.
Collected Works · 12 Articles
Verbraucher in Deutschland fordern mehr Transparenz und Informationen auf Eierpackungen. Eine Umfrage zeigt, dass die Kennzeichnung „ohne Kükentöten“ oft missverstanden wird und die Mehrheit der Befra
Im Januar sind viele frische und gelagerte Obst- und Gemüsesorten verfügbar. Dazu gehören saisonale Produkte wie Grünkohl und Feldsalat sowie Lagerware wie Kartoffeln und Möhren, die eine vielfältige
Im Februar gibt es feldfrischen Grünkohl und eine breite Auswahl an gelagertem Gemüse. Die Anbauweise und Lagerung beeinflussen Geschmack, Preis und Nachhaltigkeit. Saisonales Einkaufen unterstützt re
Eiweißbrot wird oft zur Gewichtsreduktion beworben, doch Nährwerte wie Protein-, Fett- und Kaloriengehalt variieren stark. Verbraucher müssen Zutatenlisten genau prüfen, um die Zusammensetzung und mög
Der November bietet eine reiche Auswahl an frischem, regional angebautem Obst und Gemüse. Von Blumenkohl bis Mangold sind viele Sorten verfügbar, die frisch vom Feld oder als Lagerware angeboten werde
Im Mai beginnt die Brokkoli-Saison, die bis November dauert. Neben frischem Brokkoli sind viele weitere saisonale Gemüsesorten sowie Lagergemüse erhältlich, was für Abwechslung auf dem Speiseplan sorg
Der Juni bietet eine Fülle an saisonalem Gemüse und Obst aus heimischem Anbau. Erdbeeren sind das Highlight, ergänzt durch eine reiche Auswahl an Gemüsesorten und weiteren Früchten. Dies fördert nachh
Der August bietet eine reiche Auswahl an frischem Obst und Gemüse aus heimischem Anbau. Erbsen sind ein Highlight, und eine Vielfalt an Beeren, Stein- und Kernobst ist verfügbar. Regionale Produkte si
Ein beworbenes Nahrungsergänzungsmittel enthält Cholecalciferol (Vitamin D) und Menachinon (Vitamin K2). Obwohl es als "einzigartig" angepriesen wird, handelt es sich um eine bekannte Vitamin-Kombinat
Erfahren Sie, wann Krankenkassen die Kosten für Ernährungsberatung übernehmen, welche Qualifikationen wichtig sind und wie Sie unseriöse Anbieter erkennen. Eine ärztliche Bescheinigung ist oft nötig.
Produkte wie Meeresalgen, Ölsaaten und ayurvedische Mittel können giftige Schwermetalle enthalten. Diese Substanzen gelangen über die Umwelt in die Nahrungskette und reichern sich im Körper an. Eine r
Eine Untersuchung zeigt: Fertig-Wraps sind oft fleischlastig und voller Zusätze. Nur wenige sind vegetarisch, und die Füllung enttäuscht oft. Verbraucher sollten Nährwerte und Zutaten genau prüfen, um