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Die Debatte um den Nährstoffgehalt von Obst und Gemüse ist komplex. Moderne Anbaumethoden und Hochertragssorten beeinflussen zwar die Mikronährstoffe, doch eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernähru
Eine pflanzenbetonte Ernährung bietet viele gesundheitliche Vorteile und kann das Risiko für chronische Krankheiten senken. Wichtig ist eine ausgewogene Nährstoffversorgung, besonders bei Vitamin B12,
Pflanzendrinks sind beliebte Alternativen zu Kuhmilch, doch eine Studie der Verbraucherzentrale NRW zeigt Nährstoffdefizite bei vielen Produkten, besonders bei Bio-Varianten. Gleichzeitig punkten sie
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt täglich fünf Portionen Obst und Gemüse. Smoothies, Pulver und Kapseln sind keine vollwertigen Ersatzprodukte und können gesundheitliche Risiken bergen
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse ist der beste Weg zu optimaler Nährstoffversorgung. Nahrungsergänzungsmittel sind meist nur für Risikogruppen notwendig.
Vitamin B1 ist entscheidend für Energie, Nerven und Herz. Die meisten Deutschen sind ausreichend versorgt, doch Risikogruppen benötigen besondere Aufmerksamkeit. Eine ausgewogene Ernährung deckt den B
Schwangere benötigen bestimmte Nährstoffe, doch nicht alle beworbenen Präparate sind sinnvoll. Folsäure und Jod sind entscheidend, während Eisen nur bei Mangel supplementiert werden sollte. Eine ausge
