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Eine pflanzenbetonte Ernährung bietet viele gesundheitliche Vorteile und kann das Risiko für chronische Krankheiten senken. Wichtig ist eine ausgewogene Nährstoffversorgung, besonders bei Vitamin B12,
Pflanzendrinks sind beliebte Alternativen zu Kuhmilch, doch eine Studie der Verbraucherzentrale NRW zeigt Nährstoffdefizite bei vielen Produkten, besonders bei Bio-Varianten. Gleichzeitig punkten sie
Spirulina wird oft als Wundermittel beworben, doch viele der versprochenen Wirkungen sind wissenschaftlich nicht haltbar. Studien am Menschen sind rar, und Produkte können Schadstoffe wie Schwermetall
