Vorsicht bei Algenprodukten: Jod und Schadstoffe

Viele Algenprodukte enthalten gefährlich hohe Jodmengen und sind oft mit Schwermetallen oder PFAS belastet. Fehlende Warnhinweise sind häufig, was ein Gesundheitsrisiko für Verbraucher darstellt. Vors

Von Lena Schmidt