Aloe Vera wird seit Jahren als Wundermittel für Gesundheit und Schönheit beworben. Säfte, Gele und Kapseln sollen das Immunsystem stärken, den Körper entgiften und sogar Krankheiten heilen. Doch ein genauer Blick auf die wissenschaftliche Evidenz und gesetzliche Bestimmungen zeigt: Viele dieser Versprechen halten einer Überprüfung nicht stand. Verbraucher sollten bei der Auswahl von Aloe Vera-Produkten besonders vorsichtig sein.
Wichtigste Erkenntnisse
- Wissenschaftliche Belege für die meisten gesundheitsbezogenen Werbeaussagen zu Aloe Vera fehlen oder sind nicht auf den Menschen übertragbar.
- Abführende Anthrachinone aus der Blattrinde sind in Lebensmitteln verboten und können krebserregend wirken.
- Produkte aus ungeschälten Aloe-Blättern bergen Gesundheitsrisiken und sollten gemieden werden.
- Qualitätssiegel belegen Produktqualität, aber keine Wirksamkeit.
- Vorsicht bei Multi-Level-Marketing, hier werden oft unzulässige Versprechen gemacht.
Die Realität hinter den Werbeversprechen
Die Werbung für Aloe Vera-Produkte suggeriert oft eine breite Palette an positiven Effekten. Von der Stärkung des Immunsystems bis zur Entgiftung des Körpers – die Liste der angeblichen Vorteile ist lang. Auch bei schwerwiegenden Erkrankungen wie Aids, Asthma oder Krebs soll die Pflanze unterstützend wirken. Solche Behauptungen finden sich häufig in Internetforen und im Direktvertrieb.
Tatsächlich gibt es für die meisten dieser Behauptungen keine wissenschaftlichen Belege. Studien, die eine Wirkung nachweisen, basieren oft auf Zellkultur- oder Tierversuchen. Diese Ergebnisse lassen sich jedoch nicht direkt auf den Menschen übertragen. Krankheitsbezogene Aussagen für Nahrungsergänzungsmittel sind in Deutschland grundsätzlich verboten.
Faktencheck Aloe Vera
- Über 200 Inhaltsstoffe, aber in geringen Konzentrationen.
- 98-99 Prozent des Gels bestehen aus Wasser.
- Vitamine sind oft zugesetzt, nicht natürlich hoch konzentriert.
Fehlende Zulassung und fragwürdige Claims
In Deutschland ist Aloe Vera-Gel oder -Saft nicht als Arzneimittel zugelassen. Während einige Aloe-Inhaltsstoffe früher als Abführmittel verwendet wurden, ist deren Anwendung heute stark eingeschränkt oder nicht mehr empfohlen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat mehrere beantragte Gesundheitsaussagen für Aloe Vera als zu unspezifisch oder wissenschaftlich nicht belegt eingestuft. Dies kommt einem Verbot der entsprechenden Werbeaussagen gleich, da sie als irreführend gelten.
„Die meisten der behaupteten Wirkungen beruhen auf angeblichen Erfahrungsberichten. Wissenschaftliche Belege gibt es kaum, wenn basieren sie auf Zellkultur- oder Tierstudien mit Extrakten und sind nicht auf den Menschen übertragbar.“
Häufig beziehen sich die beworbenen Wirkungen nicht auf die Aloe Vera selbst, sondern auf zugesetzte Nährstoffe wie Vitamin C, B6, B12, Biotin, Pantothensäure oder Calcium. Verbraucher sollten daher die Zutatenliste genau prüfen und hinterfragen, welche Inhaltsstoffe tatsächlich für die beworbenen Effekte verantwortlich sein sollen.
Gefährliche Inhaltsstoffe: Anthrachinone
Ein zentrales Problem bei einigen Aloe Vera-Produkten sind die in der Blattrinde enthaltenen Anthrachinone, darunter Aloin und Aloe Emodin. Diese Stoffe haben eine stark abführende Wirkung und wurden traditionell bei Verstopfung eingesetzt. Die EFSA hat jedoch bewertet, dass Anthrachinone krebserregende und erbgutschädigende Wirkungen haben können. Aus diesem Grund sind diese Inhaltsstoffe, einschließlich Aloe-Emodin, Emodin, Danthron und Hydroxyanthracen-Derivate enthaltende Aloe-Extrakte, in Lebensmitteln verboten.
Trotz des Verbots tauchen immer wieder Produkte mit diesen schädlichen Substanzen auf dem Markt auf. Ein aktuelles europäisches Gerichtsurteil hat das absolute Verbot aufgrund fehlender Grenzwerte vorübergehend ausgesetzt. Dies macht die Situation für Verbraucher noch unübersichtlicher.
Aloe Vera Arten
- Aloe vera (Aloe barbadensis Miller): Die am häufigsten verwendete Art, aus deren Blattsaft die "Curaçao-Aloe" gewonnen wird.
- Aloe ferox (Kap-Aloe): Enthält deutlich mehr Bitterstoffe und wurde ebenfalls als Abführmittel genutzt.
- Aloe arborescens (Krantz-Aloe): Ganzblattsaft wird als Nahrungsergänzungsmittel angeboten, birgt aber Risiken.
Risiken bei der Anwendung
Besondere Vorsicht ist geboten bei Produkten, die aus ungeschälten Aloe-Blättern hergestellt werden, wie zum Beispiel der Gattung Aloe arborescens. Diese Produkte gelten als nicht sicher und können gesundheitliche Risiken bergen, da die krebserregenden Anthrachinone nicht vollständig entfernt werden. Selbst das Pürieren ganzer Blätter zu Smoothies für die Nahrungsergänzung ist gefährlich, da eine sorgfältige Trennung des Gels von der Blattrinde nur von Fachleuten gewährleistet werden kann.
Auch bei anthrachinonfreien Gelen können empfindliche Personen Magen-Darm- oder Nierenreizungen sowie allergische Reaktionen erfahren. Wechselwirkungen mit Medikamenten sind möglich. Es ist wichtig, medizinisches Personal vor geplanten Operationen über die Einnahme von Aloe Vera-Produkten zu informieren.
Von der Einnahme von Aloe Vera-Gel wird abgeraten bei:
- Schwangerschaft
- Stillzeit
- Hämorrhoiden
- Darmverschluss
- Akut entzündlichen Darmerkrankungen
- Kindern unter zwölf Jahren
Was ist Aloe Vera und worauf sollte man achten?
Die Aloe Vera-Pflanze gehört zu den Liliengewächsen und wächst hauptsächlich in Wüstengebieten. Von den rund 300 verschiedenen Aloe-Arten werden nur wenige für ihre angeblichen Heilwirkungen genutzt, hauptsächlich Aloe vera (auch Aloe barbadensis Miller).
Importierte Produkte stammen oft aus intensivem Monokulturanbau in den USA, Mittel- und Südamerika, Spanien und Australien. Hier kann der Einsatz von Düngemitteln zu einem höheren Wassergehalt und einer geringeren Konzentration der wertgebenden Inhaltsstoffe führen. Außerhalb des Bio-Anbaus können auch Insektizide und Herbizide zum Einsatz kommen.
Qualität und Kennzeichnung
Die Begriffe „Aloe Vera Gel“ und „Aloe Vera Saft“ sind lebensmittelrechtlich nicht genau definiert. Meist bezeichnen beide das vorsichtig herausgeschälte Blattinnere (Blattmark). Häufig werden Vitamin C oder Zitronensäure zugesetzt, was in der Zutatenliste vermerkt sein muss.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln müssen keine Nährwertangaben wie Kalorien oder Zuckergehalt gemacht werden, es sei denn, es wird explizit auf diese hingewiesen. Lediglich Angaben zu beworbenen Inhaltsstoffen wie Vitaminen oder Mineralstoffen sind Pflicht. Dies ist besonders bei flüssigen Aloe-NEM wichtig, da diese Zucker enthalten können.
Siegel wie das des Institut Fresenius oder des International Aloe Science Council (IASC) können Hinweise auf Qualitätskontrollen geben, etwa bezüglich chemischer oder biologischer Parameter. Sie sind jedoch kein Nachweis für die Wirksamkeit der Produkte.
Verbraucher sollten stets die Dosierangaben beachten und keinesfalls die empfohlene Menge überschreiten. Eine Tagesdosis für flüssige Nahrungsergänzungsmittel darf maximal 60 Milliliter betragen.
Vorsicht bei Multi-Level-Marketing
Aloe Vera-Produkte werden nicht nur in Supermärkten und Reformhäusern, sondern auch häufig über Internetshops, Marktplätze und im sogenannten Empfehlungsmarketing (Multi-Level-Marketing oder Direktvertrieb) verkauft. Gerade im Direktvertrieb können nicht kontrollierbare und unzulässige krankheitsbezogene Wirkbehauptungen häufiger vorkommen. Hier ist besondere Skepsis angebracht.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die positiven Eigenschaften von Aloe Vera in der Hautpflege belegt sind und kosmetische Produkte sinnvoll erscheinen. Für die innere Anwendung als Nahrungsergänzungsmittel sind die beworbenen gesundheitlichen Vorteile jedoch weitgehend unbestätigt und mit potenziellen Risiken verbunden, insbesondere durch schädliche Anthrachinone.
