Versteckter Alkohol in Lebensmitteln: Was Verbraucher wissen müssen

Viele Lebensmittel enthalten versteckten Alkohol, oft als Konservierungsmittel oder Geschmacksträger. Dies betrifft besonders Kinder, Schwangere und abstinente Alkoholiker. "Alkoholfrei" bedeutet nich

Von Lena Schmidt